◎GUEST：伊地知潔（ASIAN KUNG-FU GENERATION/PHONO TONES）◎

2023-02-01

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今日のUPBEAT! 1時台は、

ASIAN KUNG-FU GENERATION
PHONO TONESのドラム 【伊地知潔】さんをゲストにお迎えしました！

まずは、中津にあるOSAKA FOOD LABで開催中の
「音食キッチン in OSAKA」の様子をお届けしました！

伊地知さんは「鶏肉飯」をプロデュース！
1/29は、自ら店頭に立って販売をしていました♪

もも肉を使用し、ねぎだれをかけた絶品ごはん！
ぜひ食べてみてくださいね◎

音食キッチンは、2/9まで開催中！！
詳しくはこちらから↓
https://funky802.com/kitchen/

ASIAN KUNG-FU GENERATIONは、
2/8に、ニューシングル「 宿縁 」をリリース！
新曲の話をたっぷりお聞きしつつ、
料理部の話もお聞きしました！

ラストには、
「食」をテーマにラジオを通してコミュニケーション
『食二ケーション』の話もお伺いしました♪

今日のトークをもう一度聴きたい方はこちらから↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20230201131800

1週間以内であればradikoのタイムフリーで聴き返す事が出来ます☆

PHONO TONESも順調に活動しているそうで、
今後の動きも楽しみですね〜！


▼ASIAN KUNG-FU GENERATION
https://www.asiankung-fu.com/s/n80/?ima=2954

▼PHONO TONES
http://phonotones.net

『あなたが未来に残したい食べ物』教えてください♪

2023-02-01

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今日は・・・

2025年の大阪・関西万博の”802日前”
「FUNKY 802 Road to EXPO EAT A DAY」！！

「食」をテーマにラジオを通してコミュニケーション
『食二ケーション』していきます♪

ラジオの前にいるあなたとも「食二ケーション」！

ぜひ『あなたが未来に残したい「食べ物」』教えてください◎

メッセージはこちらから↓↓
https://funky802.com/service/Request/index/member/1111

沢山のメッセージお待ちしています！

◎しあわせの菓子パン◎阪急ベーカリー【 うすかわあんぱん 】

2023-01-31

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食べるとしあわせな気分になる「菓子パン」をご紹介◎

今日ご紹介したのは、
阪急ベーカリーの【 うすかわあんぱん 】

こしあん・つぶあん・季節のあんの3種類があり、
今回、こしあんを食べました！
　
★どこにもないようなあんぱんを作ろう！と、
「限界まであんこを入れる」「生地を薄くする」
ということにチャレンジして生まれた こだわりのあんぱん。

★あんこはたっぷり200g。
厳選された小豆を使用し、ボリュームがあっても食べやすい甘さのこしあん。
つぶあんは、職人の手炊きで作られたあんこを使用。
炊き加減を見ながら手で撹拌していて、細やかな食感の調整ができるそう。

★ しっとりとした 酒種入りの生地。
1等粉と呼ばれる質の良い小麦粉を使い、
生地を限界まで薄くすることができるようにしている。
あんこ200gに対し、生地35gで作っているそうで、
これ以上生地を薄くできない、あんこはこれ以上詰められない、
という薄さになっている。

シーズンごとの季節のあんもお楽しみに！！
２月末までは、「ほうじ茶あん」
３月からは春の新しいフレーバーを予定！

阪急ベーカリー各店、
阪急オアシス全店、
イズミヤ各店（一部取扱いなし）
カナート各店（一部取扱いなし）
のベーカリーコーナーまたはデリカコーナーで買うことができます！


▼阪急ベーカリー
HP：https://www.hankyu-bakery.co.jp/

Instagram：https://www.instagram.com/hankyu_bakery/