12時ちょうどからの「SARAYA Make Me Curious」のコーナー。
今週は、滋賀の美味しいランチをご紹介。

今日取り上げたのは、長浜市の
「発酵」をキーワードにした商業文化施設「湖(うみ)のスコーレ」。

滋賀の食文化「発酵」
滋賀特有の気候が、豊かな発酵産業につながっています。


☆色々あるメニューの中の「近江牛の伊吹山発酵カレー」。
酒粕と熟成味噌が香るカレーです。
ライスの形は、伊吹山に見立てています。
近江八幡市にある「近江佃煮庵 遠久邑」の鮒ずしの飯(いい)
=鮒ずしを漬けるためのまわりのご飯のクリームチーズが添えてあります。 味変にどうぞ。

☆施設内で醸造している「どぶろく」、熟成させているチーズもグー！

☆長浜の「黒壁スクエア」を歩いていると、すぐ見つかります。

☆奈良の人気ショップ「くるみの木」のセレクション雑貨の数々も素敵。


「湖のスコーレ」
https://www.umi-no-schole.jp


聞き逃した方は、こちら↓
http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20231009120000

今日のM's Grooveでは、舞台『いつぞやは』に出演する夏帆さんへのインタビューの模様をオンエア！

舞台『いつぞやは』、今日(10/4)から10月9日まで森ノ宮ピロティホールで上演です。

かつて一緒に活動していた劇団仲間のところに、一人の男が訪ねてきた。
故郷に帰る前に顔を見にやって来たというのだが、淡々と語り出した彼の近況は･･･。
というストーリーの作品。

夏帆さんのほか、平原テツさん、橋本淳さん、鈴木杏さん、豊田エリーさんなども出演！

1週間の大阪ステイということですが、旅行が趣味、地方ロケも多いということで荷造りは得意だそうです。そんな夏帆さんの荷造りTIPS教えて頂きました♪

舞台『いつぞやは』の見どころ、加藤拓也さんの演出についてなどなどお伺いしました♪

そんな夏帆さんから頂いたリクエストはYOASOBIの『アイドル』…選んだ理由とは！？
そして今週は #ccl京都 Weekという事で夏帆さんの京都エピソードも！


▼聴き逃した方、もう一度聴きたい方はコチラから
(過去1週間に限り、いつでも後から聴取できます)
［http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20231004122242］


【Information】
■ 舞台『いつぞやは』
大阪公演：10月4日(水)～10月9日(月・祝)森ノ宮ピロティホール
https://www.siscompany.com/produce/lineup/itsuzoya/

今週からスタート。12時ちょうどからの「SARAYA Make Me Curious」のコーナー。

歌う食通!?ばんばひろふみさんセレクト「ばんばんもうなる京都ランチ」

祇園四条 「広東旬菜 一僖(いっき)」
https://www.instagram.com/ikki_shimomura/

西賀茂　　十割手打蕎麦「みとしろ」

東福寺　　そば茶寮「澤正(さわしょう)」
https://sawasho.jp/saryo/

二条　　フカヒレ専門店「中国饗膳 粋廉(すいれん)」

※お昼も予約が必要なお店もあります。ご確認の上、お出かけください。

さすが、ばんばさん。ええとこ知ってはります！

詳しいのはグルメのみならず。ばんばさんのロックへの造詣と深い愛が深夜に沁みる「ばんばひろふみ Rock'na夜咄」
毎週金曜日・深夜1時からオンエア！！

▽「SARAYA Make Me Curious」のコーナー
聞き逃した方はこちら⇩
http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20231004120000